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Prodotti del Salento di alta qualità.
Siamo lieti di offrire tramite nocipecan.it alcuni prodotti del Salento, lembo di Puglia tradizionalmente agricolo, lontano da contaminazioni.
Hanno in comune la coltivazione con zero diserbanti, zero o minimi pesticidi, lavorazioni naturali tradizionali, bassa resa ma alta qualità.

Le noci pecan
Danno il nome al nostro sito. Dal guscio tenero, queste noci non sono trattate con insetticidi o pesticidi, il loro guscio non è sbiancato o lucidato con prodotti chimici. Studi di università americane ne hanno provato le qualità contro il colesterolo "cattivo" e antitumorali. Si conservano fuori del frigorifero, in luoghi freschi.

Prodotti ideali per la famiglia, i bambini, l'intenditore
Noci pecan con guscio non sbiancato e senza lucidanti, kiwi maturati naturalmente inviati senza fungicidi, marmellate a basso tenore di zuccheri senza addensanti o conservanti, sono l'ideale per la famiglia e la  protezione dal colesterolo. Suggeriamo l'assaggio delle confetture, che abbiamo chiamato "creme di frutta", realizzate con frutta appena colta. La crema d'uva, con zero zucchero aggiunto, è praticamente unica in Italia!

L'olio.
L'olio extra vergine di oliva "Nocerino", spremuto a freddo e non filtrato, ha ricevuto nel 2008 il 2° premio nel  "3° Concorso di Oli Extra Vergini di Oliva di Qualità - Le Gocce d'Oro O.L.E.A.".
Nella versione "Delicato" o "Fruttato", proviene da produttori salentini che conosciamo personalmente da anni. Condividiamo e garantiamo le loro tecniche di coltivazione e la scelta di porre più attenzione alla qualità che alla quantità. Il sapore delicato, il profumo fruttato, la bassissima acidità assieme alla alta presenza di polifenoli, notoriamente protettori dalle malattie vascolari, lo rende unico.

Il vino.
I vini del Salento del sito nocipecan.it hanno ricevuto premi e riconoscimenti al Vinitaly di Verona. Conosciamo personalmente i produttori: le caratteristiche del Negramaro, della Malvasia, talvolta barricate, sono esaltate da una tradizione vinicola che dura da più di mezzo secolo e non sono seconde a quelle dei vini provenienti da aree più famose (e costose) nel mondo.

La frutta: feijoa, arance e mandarini, kiwi, albicocche e prugne
La frutta delle nostre coltivazioni è inviata direttamente a casa, raccolta praticamente su vostro ordine. Novità: le feijoa, il frutto considerato afrodisiaco per l'alto contenuto di iodio.
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Lavoriamo per offrirvi l'eccellenza. Assaggiate il risultato!
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I prodotti nel cestino di gennaio

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Scatola assaggio vini del Salento, 3 rossi + 3 bianchi
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