Scatola assaggio 3 Rossi + 3 Bianchi, 0,75 l cad. ALBAROSSA Rosso Primitivo Salento I.G.T - l.0,75 Vino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema ad alberello. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal sapore armonico e vellutato, è indicato per arrosti, piatti piccanti, selvaggina e formaggi a pasta dura. . ALBAROSSA Martina D.O.C. Bianco - l.0,75 Il Bianco Martina si ottiene dalla vinificazione delle uve Verdeca e Bianco d'Alessano. Di colore bianco paglierino, di sapore fresco e armonico è un piacevole aperitivo. Sposa bene antipasti di mare, piatti di pesce, carni bianche e piatti delicati in genere. Va bevuto molto fresco. GRADAZIONE ALCOLICA:12,5% vol . VITIGNO: Verdeca 65%, Bianco D'Alessano 35%. ZONA DI PRODUZIONE: Salento (Valle D'Itria) TERRENO: Medio impasto SESTO D'IMPIANTO: Alberello. AFFINAMENTO: In serbatoi CARATTERISTICHE: Colore bianco paglierino, profumo fruttato, sapore fresco e armonico. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14° C. ABBINAMENTO: Piatti di pesce, crostacei, carni bianche e piatti delicati. METIUSCO Salento I.G.T. Bianco - l.0,75 Metiusco: dal greco "Io mi inebrio". Vino bianco corposo, caldo, dal profumo intenso. Tipico delle calde terre salentine, è ricavato dalla vinificazione di uve Verdeca e Malvasia Bianca. Va bevuto fresco avendo cura di versarlo con cautela per eliminare gli eventuali fondi dovuti allo stazionamento in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol. VITIGNO: Malvasia Bianca 50%, Verdeca 50% ZONA DI PRODUZIONE: Salento TERRENO: Medio impasto SESTO D'IMPIANTO: Alberello. AFFINAMENTO: In serbatoi CARATTERISTICHE: Colore bianco paglierino carico, profumo fruttato intenso, sapore fresco e asciutto. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14° C. ABBINAMENTO: Piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, ottimo aperitivo.
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